飲食店等で高知県産天然あゆを食べてスタンプを集めよう!
名称 | こうち天然あゆフェア |
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開催期間 | 2023年7月1日(土)〜9月30日(土) |
応募締切 | ◼️デジタルスタンプ 2023年9月30日 23時59分申し込み完了分まで ◼️専用ハガキ 2023年10月1日消印有効 |
賞 品 | 高知県産天然あゆ詰め合わせ(冷凍) |
応募方法 | デジタルスタンプラリーまたは専用ハガキ |
応募条件 | フェア参加店舗にて対象メニューをご注文するともらえるスタンプを3つ集めて応募 |
抽選回数 | 月末締め、3回の抽選を予定 |
当選者数 | 全期間合計50名 |
当選発表 | 商品の発送をもってかえさせて頂きます |
発送時期 | 月末の応募締切から1ヶ月程度を予定 |
応募締切 | ◼️デジタルスタンプ 2023年9月30日 23時59分申し込み完了分まで ◼️専用ハガキ 2023年10月1日消印有効 |
スーパーや市場で見かけるアユには”天然”と”養殖”がありますが、みなさん違いがわかりますか?
天然は、色が黄色っぽく香りの強いのが特徴です。
天然アユには「追い星」と呼ばれる黄色い斑点があります。追い星は、縄張り意識が強い個体ほどはっきりと現れ、追い星がくっきりと出ているアユは、良質なコケをたくさん食べることができる為、その川独自の香りつき、豊かな味わいになります。
また、天然は自然の川で激流を上っていきます。その為、天然はヒレや筋肉が発達し、身が締まるので、独特のほくほくとした食感になります。
今が旬の天然あゆ。高知の清流で取れた、芳醇な味わいをぜひご賞味ください。